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做零嘴市场品类肯定要多种多样,比如地瓜饼,还有糖葫芦,地瓜条,香蕉片等,这些都是食品厂新增的零食品类。
这些副食原理都很简单,简单说一下,大家基本都懂,就是做糖葫芦的糖霜有点麻烦,糖霜得用糖熬制,供销社和百货大楼不论白糖还是红糖,供应都是有限的。
这一点,参加集体会议的榆山村的人都懂,所有想否决这个糖葫芦。
楚怡知道轮到自己出马了,她提醒他们,“我们可以试试用竹蔗熬糖,这样糖葫芦的糖霜就解决了。”
“竹蔗的汁水是甜的,可以把竹蔗的汁水压榨出来,然后熬煮熟了基本就是糖了。”
“听起来跟熬粥一样。”有人说。
“……”
也可以这么理解,楚怡点点头,不过她也没试过,她看向纪仲川,提议可以大家一起试试。
反正地里也有种竹蔗,砍几根试着榨糖是可以的。
楚怡的这个提议可行,很快就有人去地里砍了两根竹蔗回来。
然后在村广场上架了一个灶台,把竹蔗去皮洗干净,然后切碎,放进锅里熬煮。
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