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        苏白说着，用刚刚熬制出来的鱼鳔胶，将鱼皮均匀粘合在了挡板四周。

        将风箱各个部分拼合起来，然后用鱼鳔胶黏住了木板结合的部分。

        苏白轻轻抽拉了两下，用手放在出风口，感觉了一下风箱的运作，满意点头道：

        “很不错。”

        “过上一两天，等鱼鳔胶干了，就能投入使用了。”

        将风箱放在阳光下，以期让阳光带来的热量，更快地让鱼鳔胶干燥。

        苏白转头看向了赵心晴。

        赵心晴手中，竹制的鱼露培养皿，也基本成型了。

        鱼露的发酵过程，并不需要完全密闭。

        甚至有些大型食品工厂在制作鱼露的时候，都是半露天的。

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